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Buchweizen. Das Kraftkorn von Heyn, Ingeborg (eBook)

  • Erscheinungsdatum: 19.03.2013
  • Verlag: Format Publishing GmbH
eBook (ePUB)
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Buchweizen.

Nicht nur für Vegetarier und Zöliakie-Betroffene genau das Richtige: Buchweizen ist reich an wertvollen Nährstoffen, ist leicht und schnell zuzubereiten und eignet sich mit seinem vollen, nussigen Aroma für herzhafte und süße Gerichte. Da Buchweizen zudem kein Gluten enthält, ist er eine wertvolle Alternative für Allergiker. Die abwechslungsreiche Vielfalt an Rezepten wird ergänzt durch wertvolle Informationen zum Buchweizen, vom Anbau und der Weiterverarbeitung bis hin zu seiner traditionsreichen Geschichte in der europäischen Küche.

Produktinformationen

    Format: ePUB
    Kopierschutz: watermark
    Seitenzahl: 273
    Erscheinungsdatum: 19.03.2013
    Sprache: Deutsch
    ISBN: 9783943609165
    Verlag: Format Publishing GmbH
    Größe: 2502 kBytes
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