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Auf der Alm und im Tal Glücklich leben als Selbstversorger von Fischer, Martina (eBook)

  • Erscheinungsdatum: 27.05.2019
  • Verlag: Kailash
eBook (ePUB)
14,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.
Ab 27.05.2019 per Download lieferbar

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Auf der Alm und im Tal

Martina Fischer lebt mit ihrem Mann in einem alten Bauernhaus im Chiemgau und versorgt sich aus Überzeugung das ganze Jahr über so weit wie möglich selbst. Während die beliebte Autorin den Sommer über die Alm bewirtschaftet, Kühe mit der Hand melkt und zwei ungestüme Bergziegen im Zaum hält, geht ihr Mann auf die Jagd, verwurstet Wildfleisch oder bringt die Ernte im heimischen Garten ein. Birkensaft zapfen, wilde Beeren und Kräuter sammeln, buttern und käsen, Nüsse und Holunder verarbeiten - dieses Buch enthält viele Geschichten, Rezepte und praktische Anleitungen, die Lust machen, sich mit den Gaben der Natur selbst zu versorgen.

Martina Fischer, Jahrgang 1972, ist gelernte Krankenschwester und Ernährungsberaterin. Ihre Leidenschaft gilt der Kräuterheilkunde. Die Sommer 2011 bis 2013 verbrachte sie als Sennerin auf der Rampoldalm, 2015 auf dem Laubenstein sowie 2017 auf der Aiplspitz in den oberbayrischen Voralpen. Sie lebt mit ihrem Mann auf einem schönen alten Bauernhof im Chiemgau.

Produktinformationen

    Format: ePUB
    Kopierschutz: none
    Seitenzahl: 200
    Erscheinungsdatum: 27.05.2019
    Sprache: Deutsch
    ISBN: 9783641234010
    Verlag: Kailash
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